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  • 栃木の大自然が育んだ個性豊かな食材
    栃木の大自然が育んだ個性豊かな食材
  • 素材の魅力を活かした料理の数々
    素材の魅力を活かした料理の数々
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中禅寺湖畔に佇む洋食レストラン
中禅寺湖畔に佇む洋食レストラン
栃木の大自然が育んだ個性豊かな食材を使ったお料理、野菜本来の味が楽しめる特製サラダ、冷涼な奥日光の夏に収穫を迎えるイチゴ「なつおとめ」を使ったデザートなど、地元の作り手が大切に育んだ旬の食材を、素材の味を活かした味付けと調理法で提供いたします。また、中禅寺湖に生息する動植物のスケッチや押し花、釣り竿をイメージした照明、ロープや釣り用の浮きを使用したアートなど、「ボートハウス」をコンセプトとした様々なアート作品がレストランを彩ります。
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レークハウス
Grab & Go
テイクアウト
Grab & Go
テイクアウト

栃木県産の小麦と天然はちみつを使用した一口サイズの かわいらしい食パンをはじめとするテイクアウトメニューも充実しております。

シガレットバタークッキーやバームクーヘンなど、ホテルオリジナルギフトもございます。