レークハウス
素材の魅力を活かした料理の数々
素材の魅力を活かした料理の数々

1/3

旬の地野菜と農産物

ミシュラン2つ星獲得のガーデンガストロノミー「villa aida」より、オーナーシェフ小林寛司氏を監修に迎え、栃木の大自然が育んだ野菜や農産物を主役にしたコース料理を提供いたします。「Farm to Dining」をコンセプトに、個性豊かな食材の旬の味わいを堪能するお料理が、中禅寺湖を臨むダイニングエクスペリエンスに彩りを添えます。

メニュー

Featured Offers

「Benfiddich × villa aida」至福のペアリングディナー

８月２日（土）コラボレーションディナー

小林寛司氏と、Benfiddichのオーナーバーテンダー鹿山博康氏、一夜限りの特別なコラボレーションディナーを開催いたします。日光の清らかなテロワールに着想を得た料理とカクテルをお届けいたします。お二人の卓越した技と感性が織りなす至高のひとときを、ぜひご体感ください。

詳細・ご予約
「L’évo × villa aida」コラボレーションイベント

8月29日（金）ディナー＆ 8月30日（土）ランチ

小林寛司氏と富山県のオーベルジュ L'évoの谷口英司氏による特別な美食体験をお届けいたします。それぞれの土地に根ざした感性と、サステナビリティへの共通した哲学が融合する洗練されたコース料理、季節の恵みを極上の一皿に昇華いたします。

詳細・ご予約

Grab & Go

テイクアウト

ガーデンガストロノミーを気軽にお楽しみいただけるテイクアウトメニュー「Grab & Go」をご提供しております。旬の地野菜をふんだんに盛り込んだサンドイッチにスムージー、クッキーやコーヒー等のお飲み物もご用意しておりますので、周辺散策やピクニックの際にはぜひお立ち寄りください。

営業時間：11：00～17：00
（売れ切れ次第終了）

詳細はこちら

旬の地野菜と農産物

Hours