メニュー
メニュー
ランチ
11:00-14:00 ドレスコード:スマートカジュアル
ガーデンアトリエ
-奥日光の自然を映した、静謐なサラダエクスペリエンス-
みずみずしい季節の野菜を中心に約20種類の彩り豊かな食材をご用意しております。
お好みの組み合わせで、お客様だけの一皿をお楽しみください。
Lunch
奥日光バーベスト テーブル
7,500
【Amuse】
ひよこ豆のスープ
【From Our Tableside Cart】
ガーデンサラダ
お好みのサラダをお席にてお仕立ていたします
【Main】
本日のパスタ
【Dessert】
季節のソルベ
お好みに合わせて、魚料理または肉料理を追加でお選びいただけます。
魚料理 (+2,000)
肉料理 (+2,500)
ディナー
17:00-22:00(20:30ラストオーダー) ドレスコード:スマートカジュアル
Dinner
Season
24,000
味わひ、おのづから
風土を感じる
頂鱒 かぼちゃ 冬瓜
烏賊 蓮根 人参
栃木野菜 いろいろ米
舞茸 タリアテッレ
サステナブルフィッシュ さつまいも トリュフ
とちぎ霧降高原牛 舟石芋 松茸
幸水梨 キャラメル 青柚子
<ご夕食におけるお子様のご入店に関しまして>
12歳以下のお子様がいらっしゃる場合は早めのお時間の入店(17:00または17:30)のみとさせていただきます。
また、お召し上がりいただくお料理についても 大人と同じコース料理、もしくは館内共通でご用意しておりますRitz Kidsメニューよりご注文いただきますようお願い申し上げます。
なお、13歳以上のお子様については入店時間の制限はございませんが、大人と同じコース料理のみのご用意となります旨、予めご了承くださいませ。
アラカルト
À La Carte
日光舞茸のフリット からし菜マヨネーズ 明神七味唐辛子
3,600
栃木県産いろいろトマト ブラッティーナ
4,200
ペンネ オリーブ トマト ハーブ
4,400
スパゲッティ 那須茶色豚 赤玉鬼怒 大笹ゴーダ
4,600
栃木県産いろいろ米 蕎麦 季節野菜
4,400
サステナブルフィッシュ さつまいも トリュフ
7,200
牛頬 セロリのサラダ
7,800
とちぎ霧降高原牛 舟石芋 松茸
12,800
ブレッド
400
幸水梨 キャラメル 青柚子
2,700
ティラミス
2,400
テイクアウト Grab & Go
11:00-17:00(毎日)
Meals
日光頂鱒のサンドイッチ
2,200
レーク サンドイッチ
1,800
那須ジャンボンブラン ゴーダチーズのサンドイッチ
2,200
栃木県産野菜のピティヴィエ
1,200
ライスコロッケ 緑のディップソース
1,200
マンゴータルト
900
ジンジャーカヌレ
600
Drinks
コーヒー、ティー各種
1,000
スムージー (ベリーまたはグリーン)
1,800
ミザル キカザル ハイボール
2,800
いろはコーク
2,800
農家のミックスジュース
2,200
将軍の珈琲
2,200
ホテルオリジナルギフト
Hotel Original Gift
日光バウムクーヘン
4,000
男体山や日光連山の山並みをイメージして製作したバウムクーヘン。日光御養卵など地元の新鮮な食材を使用し、 シンプルだからこそ素材の美味しさにこだわって作りました。
日光ペカンナッツ
3,500
濃厚な味わいが特徴のペカンナッツを、なめらかなホワイトチョコレートで包んだオリジナルギフト。ペカンナッツの柔らかい食感と口溶けの良いチョコレートで、香りを口いっぱいに楽しめる贅沢な一品は、日光の自然の恵みを表現したフレーバー3種(和三盆・とちおとめ・抹茶)をご用意しました。
オリジナル ダブルミネラルソルト
3,800
パタゴニアソルトを中禅寺湖へと注ぐ湧き水「延命水」と「奥日光湯元温泉の源泉」 というミネラル水2種で溶かし、不純物を除去して再結晶化。 きめ細やかな粒の「FINE」と、結晶状の粗塩「ROCK」2種のセットです。
日光醤油「誉」2023年醸造
3,800
厳選生醤油に、米麹を仕込む二段仕込製法醤油「譜代相伝」に日本酒蔵元「渡邊佐平商店」の純米吟醸「日光誉」の酒粕を追い仕込みした酒粕ならではの甘味引き立つ日光の醤油「誉」。2023年の醸造分を限定オリジナルボトルに仕立てました。
栃木の女峰ジャム
3,500
栃木県産の女峰を使用したいちごジャム。 果肉の深みと爽やかな酸味が引き立つ、歴史ある品種の味わいをお楽しみください。