ランチ
11:00-15:00(14:00ラストオーダー)
ドレスコード:カジュアルエレガント
Lunch
ランチコース
-
¥ 5,800
<前菜>
レッドキングクラブ イカ 海老 ブロッコリー
モッツァレラ
とちあいかのヴィーガンティラミス
ストロベリージェラート
ロメインレタスのシーザーサラダ
日光御養卵 トリュフ クリスピーベーコン
パッパルデッレ 国産イノシシとあおやぎ農園 ゴボウ のトスカーナ風
ラグーソース
or
ピッツァペスカトーレレッドキングクラブ イカ 海老 ブロッコリー
モッツァレラ
or
大田原 前田牧場 赤身牛サーロインのグリル 120g ビーフ ジュ
季節の野菜 ジャガイモのグラタン
(+1,200 円)
とちあいかのヴィーガンティラミス
ストロベリージェラート
アラカルト (ランチ)
11:00-15:00(14:00ラストオーダー)
前菜
ロメインレタスのシーザーサラダ 日光御養卵 トリュフ クリスピーベーコン
-
¥ 2,600
自家製大滝日光スモークサーモン 海老原ファーム蕪のサラダ仕立て 床井柚子園柚子胡椒のヴィネグレット
-
¥ 3,500
イタリア産ブラティーナチーズ 栃木県産苺とフルーツトマトのカプレーゼ 紫蘇
-
¥ 4,000
スープ
レークハウスのミネストローネ
-
¥ 2,300
オニオングラタンスープ グリュイエールチーズ
-
¥ 2,800
ブルーロブスターのビスク
-
¥ 3,600
サンドウィッチ
日光HIMITSU豚のカツサンドイッチ ユニオンソース
-
¥ 3,000
ビーツとアボカドのオープンサンド 日光御養卵のポーチドエッグ
-
¥ 2,800
パスタ&ピザ
パッパルデッレ 国産イノシシと あおやぎ農園 ゴボウのトスカーナ風 ラグーソース
-
¥ 3,100
タリアテッレ 長谷川農場 足利マール牛のボロネーゼ
-
¥ 3,300
ピッツァ マルゲリータ
-
¥ 3,000
ピッツァペスカトーレ レッドキングクラブ イカ 海老 ブロッコリー モッツァレラ
-
¥ 3,200
メインディッシュ
大滝日光ヤマメのフィッシュ&チップス
-
¥ 4,000
日光HIMITSU豚ロースのロースト 240g 生姜風味のポークジュ
-
¥ 4,800
大田原 前田牧場 赤身牛サーロインのグリル 240g ビーフジュ 季節の 野菜 ジャガイモのグラタン
-
¥ 8,800
デザート
とちあいかのヴィーガンティラミス ストロベリージェラート
-
¥ 1,600
ジャンドゥーヤチョコレートのボネ ミルクジェラートと洋梨のコンポート
-
¥ 1,800
レークハウス ストロベリーミルフィーユ バニラアイスクリーム
-
¥ 2,000
ディナー
17:00-21:00(20:00ラストオーダー)
ドレスコード:カジュアルエレガント
Dinner
ディナーコース
-
¥ 13,000
<前菜>
ラディッキオのソース 今牧場りんどうのフォンデュ ジャガイモのグラタン(+2,000 円)
真鯛のカルパッチョ
バーニャフレッダソース 彩り野菜のマリネ
旬の鮮魚のロースト
ホタテ リコッタチーズとほうれん草のラビオリ
サフラン香るフィッシュブイヨン ブロッコリー カリフラワー
ニュージーランド産骨付き仔羊ロースのグリル 仔羊のジュ
根セロリピューレ キャベツの軽い煮込み
or
長谷川農場足利マール牛サーロインのローストラディッキオのソース 今牧場りんどうのフォンデュ ジャガイモのグラタン(+2,000 円)
<デザート>
ジャンドゥーヤ チョコレートのボネ ミルクジェラートと洋梨のコンポートアラカルト (ディナー)
17:00-21:00(20:00ラストオーダー)
前菜
ロメインレタスのシーザーサラダ 日光御養卵 トリュフ クリスピーベーコン
-
¥ 2,600
自家製大滝日光スモークサーモン 海老原ファーム 蕪のサラダ仕立て 床井柚子園 柚子胡椒のヴィネグレット
-
¥ 3,500
イタリア産ブラティーナチーズ 栃木県産苺とフルーツトマトのカプレーゼ 紫蘇
-
¥ 4,000
スープ
レークハウスのミネストローネ
-
¥ 2,300
オニオングラタンスープ グリュイエールチーズ
-
¥ 2,800
ブルーロブスターのビスク
-
¥ 3,600
サンドウィッチ
日光HIMITSU豚のカツサンドイッチ ユニオンソース
-
¥ 3,000
ビーツとアボカドのオープンサンド 日光御養卵のポーチドエッグ
-
¥ 2,800
パスタ&ピザ
パッパルデッレ 国産イノ シシと あおやぎ農園 ゴボウ のトスカーナ風 ラグーソース
-
¥ 3,100
タリアテッレ 長谷川農場 足利マール牛のボロネーゼ
-
¥ 3,300
ピッツァ マルゲリータ
-
¥ 3,000
栃木県産 舞茸のピッツァ フレッシュトリュフとモッツァレラ チーズ
-
¥ 4,300
メインディッシュ
大滝日光ヤマメのフィッシュ&チップス
-
¥ 4,000
旬の鮮魚のロースト ホタテ リコッタチーズとほうれん草のラビオリ サフラン香るフィッシュブイヨン ブロッコリー カリフラワー
-
¥ 7,000
骨付き日光HIMITSU豚ロースのロースト 500g 生姜風味のポークジュ 藁の薫香
-
¥ 9,300
ニュージーランド産骨付き仔羊ロースのグリル 240g 仔羊のジュ 根セロリピューレ キャベツの軽い煮込み
-
¥ 9,200
長谷川農場 足利マール牛サーロインのロースト 160g ラディッキオのソース 今牧場りんどうのフォンデュ ジャガイモのグラタン
-
¥ 13,600
サイドディッシュ
クリーミーマッシュポテト
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¥ 1,500
季節野菜のオーブン焼き
-
¥ 1,600
デザート
とちあいかのヴィーガンティラミス ストロベリージェラート
-
¥ 1,600
ジャンドゥーヤチョコレートのボネ ミルクジェラートと洋梨のコンポート
-
¥ 1,800
レークハウス ストロベリーミルフィーユ バニラアイスクリーム
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¥ 2,000
テイクアウト
Grab & Go
トリュフ ゼッポリーニ
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¥ 950
大滝日光サーモンのサンドイッチ
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¥ 980
栃木県産ベーコンのロールピッツァ
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¥ 600
レークハウス シュークリーム
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¥ 900
レークハウス クッキー
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¥ 350
ザ・リッツ・カールトンブレッド
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¥ 330
ホテルオリジナルギフト
Hotel Original Gift
NANTAI バームクーヘン
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¥ 2950
男体山や日光連山の山並みをイメージして製作したバウムクーヘン。日光御養卵など地元の新鮮な食材を使用し、
シンプルだからこそ素材の美味しさにこだわって作りました。